Matupproret

Nu har det dröjt länge mellan inläggen men tiden har runnit iväg pga av översvämningen i huset och allt vad som följer därav. På senaste tiden har jag följt Camilla Sparrings "matuppror" med stort intresse. Alla vi som är intresserade av matlagning och råvaror stäler rättmätigt höga krav på vår handlare och accepterar inget fusk eller ännu värre, halvfabrikat (ordet helfabrikat är struket ur ordlistan). Fabriks eller industrimat får mig att rysa och må lätt illa. För den goda saken skull pratade jag med mamma om maten på hennes serviceboende. Hon klagar sällan men det beror mer på den generationen än att det verkligen finns något att klaga över. Hon är förresten mycket nöjd med sitt boende och den enligt henne mycket trevliga och tillmötesgående personalen. Maten då? Enligt mammas krassa uttalande så är det tur att jag förser henne med ett gott vittvin så att maten går att skölja ner!!!!!!!!!!!!
Här ska provas, smakas,luktas och testas! Fullständigt vedervärdigt är bara början: sönderkokt potatis med en lätt bismak av kemikalier, sönderkokta grönsaker som påminner om den mos vi slevade i dottern när hon var 4-6 månader, såsen gjord på stärkelse smakar uppvärmt tapetklister, köttet segt och torrt utan smak. Ursäkta mig men vad f-n är detta? Detta betalar mamma samma avgift för som jag betalar för dagens rätt på någon av stadens restauranger. Jag skulle 1) skicka ut maten till köket igen med en stilla undran om kocken hade sagt upp sig 2) vägra betala och 3) bojkotta den restaurangen!
Problemet är att våra äldre inte kan välja annan leverantör utan får vackert nöja sig med det som bjuds. Detta är en skam och ett rån på öppen gata!
Ingen, inte ens ansvariga politiker, skulle behöva äta detta som inte är värdigt att kallas människoföda.
Kommunalt monopol leder till en total nonchalans mot äldre och svaga och är extra skamligt eftersom dessa varken kan eller orkar bråka!
Nu får det vara nog!
Veckans röda kort: kommunen som skiter i sina gamla och serverar oätlig mat!
Veckans applåd: Camilla Sparring som inte bara skäller utan faktiskt gör något!